久違的新營在地美食推薦~
這次要分享給大家的日料”樸拾 Pushi 日式料理“
位於新營的中山路上,不接受訂位唷!要現場排隊~人數到了才能入座
Google評價4.6顆星****
店家資訊-新營美食~樸拾 Pushi 日式料理
店名:樸拾 Pushi 日式料理
地址:台南市新營區中山路242號
電話:06-6328898
營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00 (週三公休)
店家官網:https://pushi-restaurant.business.site/
菜單Menu
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店內環境
店內的裝潢走簡約日式風
座位式以吧檯為主,大概只能容納10個人上下~
座位前方還有插頭,超級符合這個科技時代
手機不怕沒得充電><
點了什麼…
這次我們是三人用餐,價格總共是1575元
最最推薦大家必點的是,樸拾的私房拿手好菜
“鮭魚火焰捲” $185 -樸拾限定
一口咬下去,層次感豐富,上層的炙燒鮭魚,有入口即化的感覺
三人分,一個人吃個兩三塊剛剛好XD
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烤物“松坂豚佐檸檬松露” $220
松阪豬吃起來很好嚼勁,旁邊的醬汁為樸拾特調
搭配著松阪豬吃很搭~
這道松阪豬烤物,據說也是樸拾的熱門菜單
至於為什麼第一次吃的我知道,因為我問了店員必點的我都點了嗎><
烤物“鹽烤鮭魚肚” 限量 $220
鮭魚肚烤的外皮酥脆,肉質香嫩
口感會稍微偏油,畢竟是鮭魚
喜歡吃鮭魚肚的人,絕對不可以錯過唷!大推
你會不知不覺一口接一口,整盤就吃光了
這道是我最喜歡的一道~超好吃
烤物“芥末椒鹽烤中卷” $180
烤中卷是我去吃居酒屋或日料的必點烤物
我就是一個超愛吃海鮮的人,點中卷真的不容易踩到雷
樸拾的烤中卷也相當好吃~
沙拉“和風洋蔥鱈魚肝” $120
沙拉也是我在日料會選擇料理之一,這次嚐鮮看看鱈魚肝
沒吃過~口感挺不錯的,搭配著洋蔥~很清爽
熟食丼飯“菲力骰子牛丼” $280
骰子牛丼也是樸拾的招牌丼飯之一
菲力骰子牛相當好吃,牛肉咬起來很Juicy多汁~
而且你看這個牛肉份量,可以說相當有誠意呀!
手卷“海膽手捲” 限量
這個我沒嚐到,但點的人跟我推到不行
下次再訪,這個海膽手捲已經是我的必點選項><
手卷“蘆筍蝦手卷” $50/個
手卷真的是我的愛,我喜歡裡面的內餡,搭配酥脆的海苔
口感上很有層次,又相互融合
蘆筍蝦手卷絕對是我日料店的必點~
當然~樸拾的手卷也相當好吃!
湯品“鮮蝦味增湯&蛤仔味增湯” $35/碗
結論
這次三個人吃,點的種類蠻豐富多樣的
樸拾真的是平價日料,三人吃起來,一個人才500塊上下
還吃了多種烤物~~~
這間店是Dingdong我會再造訪的新營日料美食
分享給喜歡吃日料或居酒屋的新營人囉!
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